오늘은 스끼다시가 많기로 소문난 익산 도시바다 횟집을 방문합니다. 토막상식: 다 아시겠지만, "스끼다시"는 일본어 *"츠케다시(つけだし, 付き出し)"*에서 유래된 말로, 한국에서는 주로 술집이나 횟집, 한식당 등에서 술안주와 함께 기본으로 제공되는 곁들임 반찬을 뜻함. 오후 여섯시에 방문했더니 아직 자리 1~2개가 남아 있습니다. 조금 늦게 오면 예약하지 않으면 대기는 기본 입니다.메뉴판에서 모듬회를 주문합니다.곧바로 기본 반찬들이 나옵니다. 넓은 테이블에 빈 공간이 없을 정도로 먹을 것으로 가득 찹니다.기본 상차림산낙지 탕탕이 먼저 미역국을 앞접시에 덜어 속을 달래 줍니다.미역국기본 안주에 소주를 들이키고 있으니 오늘의 메인 메뉴인 회가 나옵니다.쫄깃쫄깃하고 싱싱한 회 맛이 일품입니다.조개 찜도 나옵니..
